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小米发面
“ 用这个发酵好的面,做了4种主食,为了省事,单独把发面弄出来。 要不每个菜谱都要重复一下发面的过程。” [主料] 小米:适量 面粉:适量 [辅料] 酵母:适量 温水:适量 口味:其他 工艺:其他 耗时:数小时 难度:简单 [小米发面的做法步骤] 1、小米淘洗干净 2、当电压力锅,加适量清水,选米饭,最高压力 3、做好的小米饭,嘿嘿,现在就可以当主食吃了 4、小米饭晾温,放温水和酵母,搅拌均匀 5、加适量面粉,揉成面团,当温暖处发酵 6、发酵好的面团 使用的厨具:其他 所属分类: 面食