干河虾炒萝卜丝
[主料]
白萝卜：适量
干河虾：适量
[辅料]
盐：适量
姜：适量
食用油：适量
干辣椒壳丝：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[干河虾炒萝卜丝的做法步骤]
1、白萝卜。
2、去皮洗净切丝。
3、干河虾择干净用温水泡小会儿。
4、洗净沥水。
5、姜切丝。
6、干锅里倒油，放入姜丝和虾子翻炒约一分钟。
7、放入萝卜丝和干辣椒壳丝。
8、大火翻炒约5分钟，期间视情况加少量热水，炒至萝卜丝熟，加适量盐炒匀即可出锅食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐