香煎马哈鱼
[主料]
马哈鱼：适量
[辅料]
盐：适量
黑胡椒：适量
料酒：适量
葱：适量
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[香煎马哈鱼的做法步骤]
1、清洗马哈鱼，去鳞。
2、切块。用调料腌制20分钟左右。
3、煎烤机放入适量油。
4、马哈鱼块双面裹匀面粉。油热后放入鱼块。
5、双面煎至金黄即可，夹出控油装盘。
6、成品。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐