水煮金针菇
“ 超市搞活动，10块钱一大兜金针菇。我买了一兜，中火蒸了米饭，做了水煮金针菇。😋麻辣，过瘾😍。”
[主料]
金针菇：适量
青椒：适量
红椒：适量
[辅料]
葱：适量
玉米油：适量
花椒：适量
麻椒：适量
八角：适量
干红辣椒：2个
麻辣火锅料：适量
盐：适量
生抽：适量
香菜：适量
蒜：适量
口味：麻辣
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[水煮金针菇的做法步骤]
1、金针菇切去根部。
2、洗净备用。
3、砂锅里适量油烧热，适量花椒，麻椒，八角，干红辣椒，葱蒜烧香。
4、挤入适量麻辣火锅料，炒融化。
5、倒入适量开水。
6、金针菇放入。
7、适量盐，生抽调味儿。
8、青红椒，香菜点缀。
9、成品。
10、成品。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐