香菇排骨花菜
[主料]
花菜：半颗
新鲜香菇：5朵
排骨：285克
[辅料]
冰糖：适量
料酒：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[香菇排骨花菜的做法步骤]
1、食材：花菜、新鲜香菇。
2、排骨（已清洗焯水）。
3、冰糖。
4、将菜花掰成小朵清洗一下，捞出待用。
5、将新鲜香菇清洗清洗。
6、放在案板上切开，待用。
7、烧锅倒油烧热，下入排骨翻炒翻炒。
8、随后，加一些清水，加点料酒煮开。
9、接着，合入花菜翻动一下。
10、然后，加点盐、生抽、冰糖。
11、调味烧煮开，烧煮至花菜断生。
12、最后，合入新鲜香菇翻动一下烧煮至2——3分钟，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐