蚝油拌生菜
[主料]
生菜：适量
[辅料]
蚝油：适量
蒜头：2粒
油：少许
口味：清淡
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[蚝油拌生菜的做法步骤]
1、买回来的生菜摘分小一点泡一下盐水
2、锅中把水烧开放入蒜头和油
3、水开后放入生菜煮两分钟
4、生菜很容易熟的，不用煮过久
5、捞起生菜到碟中加上蚝油即可享用，爽脆甜的素菜很是适合春天吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜