豆腐泡炒白菜心
“ 这个季节当地冬储的大白菜特别甜，好多人都用白菜心蘸酱吃。今天做的这个家常菜豆腐泡炒白菜心，简单便宜营养特别好吃还可以清肠胃。”
[主料]
白菜心：半个
豆腐泡：150克
葱：1根
姜：1小块
[辅料]
油：少许
蚝油：1勺
盐：少许
五香粉：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[豆腐泡炒白菜心的做法步骤]
1、白菜心半个，豆腐泡150克，大葱1根，姜1小块。
2、豆腐泡切成厚片，容易入味。
3、白菜心用陶米水泡一下，洗净控干。
4、白菜心切小块。
5、准备好所有食材。
6、平底锅加热加点油炒香葱姜。
7、加入白菜心翻炒。
8、白菜心炒蔫之后加上豆腐泡翻炒。
9、加1勺蚝油炒香。
10、最后加上盐和五香粉翻炒均匀。
11、东北家常菜豆腐泡炒白菜心。
使用的厨具：平底锅
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