肉末荞麦面
[主料]
荞麦面：适量
肉末：60克
大蒜：适量
葱花：几根
西红柿：适量
[辅料]
玉米油：8毫升
盐：2克
辣椒酱：一勺
生抽：2克
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[肉末荞麦面的做法步骤]
1、荞麦面入煮锅中中火烧开
2、加入少许盐拌均匀。
3、肉末，葱花，西红柿，大蒜切成末
4、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，加入一勺辣椒酱，大火煸炒肉末大蒜
5、加入西红柿一起大火煸炒
6、最后将肉末淋在荞麦面上，吃的时候一起拌着吃
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类： 主食 面条 家常菜