清炒山药
[主料]
山药：半根
胡萝卜：小块
木耳：少许
香菇：2朵
芹菜：适量
[辅料]
盐：适量
五香粉：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[清炒山药的做法步骤]
1、山药切片，彩椒切片，木耳，香菇切片。
2、芹菜，胡萝卜切片。
3、葱姜蒜花椒准备。
4、锅中放油，爆香葱姜蒜花椒。
5、葱姜蒜花椒丢弃，留有炒山药和胡萝卜，然后放入其他蔬菜。
6、放入盐，五香粉稍炒即可。
使用的厨具：炒锅
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