培根芝士焗土豆泥
[主料]
土豆：两个
培根：两片
胡萝卜：半根
元葱：半个
马苏里拉芝士：适量
[辅料]
黑胡椒粉：适量
黄油：5克
口味：其他
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[培根芝士焗土豆泥的做法步骤]
1、土豆去皮洗净切薄片，上蒸锅蒸熟，大概上汽后十五分钟左右，可以用筷子插一下试试有没有蒸软。
2、蒸熟的土豆装入保鲜袋里，用擀面仗擀成泥。
3、加热平底锅，放入黄油。
4、黄油融化后放入切碎的元葱、胡萝卜和培根，加入适量黑胡椒粉翻炒均匀，待胡萝卜变软盛出。
5、炒好的料盛出备用。
6、土豆泥里加入炒好的料，再根据干湿程度加入牛奶拌匀。
7、拌好后倒入烤碗中。
8、表面铺一层马苏里拉芝士碎，烤箱预热200度后放上层烤10分钟左右，芝士融化上色即可。
9、好吃不长肉😄
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃 烤箱菜 学生