黑胡椒蒜香杏鲍菇
[主料]
杏鲍菇：2个
[辅料]
大蒜：2瓣
黑胡椒：1-2克
盐：2克
生抽：1小勺谁
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[黑胡椒蒜香杏鲍菇的做法步骤]
1、大杏鲍菇切三段，撕成丝，窍门（顺着切好的边，竖着，一圈一圈撕）。
2、撕好的杏鲍菇焯水。
3、大蒜切片，钛合金锅冷锅冷油，锅热透了，下蒜片，炒香。
4、倒入杏鲍菇，翻炒，倒生抽，盐，翻炒，放现磨黑胡椒，1克就够，关火出锅。
5、盐不用太多，有点就可以。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐