培根炒面 “ 培根的用法很多,味道也不错,经常做的有煎、炒、烤;还可以用于烘焙;即可以和菜肴搭配,也可以和主食搭配,这款“培根炒面”就是一款香味浓郁的快餐主食。” [主料] 面饼:200克 培根:50克 青椒:1个 洋葱:1个 [辅料] 油:20克 盐:2克 蚝油:10克 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:普通 [培根炒面的做法步骤] 1、准备好主料面饼。 2、 把培根切条。 3、 把配料青椒切丁,洋葱切丝。 4、 锅烧开水,把面饼煮熟捞出备用。 5、 热油,放入培根炒熟。 6、放入青椒,加少许蚝油。 7、 放入洋葱炒匀。 8、 放入备用的面条。 9、 翻炒均匀,即可关火。 10、 出锅装盘,即可上桌品味。 [小窍门] 1、、也可以把青椒切条,这样和洋葱更搭一些。 2、、因为培根有咸味,盐要少放。 使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐