家常小炒
“ 菠菜木耳胡萝卜和鸡蛋一起食用，可以润肠通便，促进新陈代谢，增强抗病能力。美容养颜。菠菜木耳胡萝卜炒鸡蛋，不仅营养丰富，而且是一道非常好的减肥菜。”
[主料]
菠菜：300克
鸡蛋：2个
木耳：半小碗
胡萝卜：1小根
大葱：1段
[辅料]
油：少许
盐：少许
五香粉：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[家常小炒的做法步骤]
1、菠菜300克，鸡蛋2个，木耳半小碗，胡萝卜1小根，大葱1段。
2、菠菜洗干净。
3、焯水，过凉。
4、木耳也要焯水，过凉。
5、菠菜控干切段。
6、准备好所有食材。
7、先把鸡蛋煎好盛出。
8、平底锅加热加点油炒香葱花。
9、加胡萝卜翻炒。
10、将菠菜，木耳，鸡蛋还有盐和五香粉一起放锅里翻炒均匀就可以啦。
11、家常小炒营养好吃。
使用的厨具：平底锅
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