蒜蓉粉丝娃娃菜
[主料]
娃娃菜：1棵
粉丝：1捆
[辅料]
大蒜：3瓣
蒸鱼豉油：4瓶盖
玉米油：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤]
1、粉丝一捆。
2、加水泡软。
3、娃娃菜洗净，切成八份。
4、泡好的粉丝铺在盘底。
5、摆上娃娃菜。
6、蒜切末，越碎越好。
7、锅里注油烧至冒青烟，最好用无味的植物油。
8、把热油浇在蒜末上。
9、用瓶盖量4瓶盖蒸鱼豉油，倒入蒜末里。
10、拌匀。
11、浇在娃娃菜粉丝上。
12、入蒸锅。
13、大火上气后蒸12-15分钟。
14、加点泰椒、香葱末装饰一下，上桌。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐