香干炒蒜苗
“ 家庭小炒菜，平时或节日餐桌都可以。”
[主料]
豆干：300g
蒜苗：少许
[辅料]
豆瓣酱：1勺
生抽：少许
花椒粉：少许
蒜：少许
盐：少许
油：适量
红椒：半个
鸡精：少许
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香干炒蒜苗的做法步骤]
1、备好食材
2、香干切细条，蒜苗切段，蒜切碎
3、油烧热，下入蒜花、豆瓣酱炒香
4、下入香干翻炒
5、放入花椒粉、生抽、盐、鸡精炒匀
6、放入蒜苗、红椒迅速翻炒关火
7、成品。
使用的厨具：炒锅
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