咸菜炒肉丝
[主料]
咸菜：适量
肉丝：适量
[辅料]
小米辣：适量
蒜子：适量
料酒：适量
[调料]
食用油：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[咸菜炒肉丝的做法步骤]
1、锅中油预热，放入蒜子炒香。
2、放入肉丝翻炒。
3、放入咸菜翻炒。
4、放入小米辣翻炒。
5、放入一勺料酒翻炒两分钟即可出锅。
使用的厨具：炒锅
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