水晶紫薯糕
“ 紫薯可谓是营养丰富，富含蛋白质、淀粉、膳食纤维、多种维生素和矿物质。它还具有润肠通便的作用，还具有延缓衰老、美容养颜的作用，还具有保护肝脏的作用。它同Q弹好吃的土豆淀粉相配合，是美女们青春养颜的好吃食。”
[主料]
土豆淀粉：100克
紫薯泥：80克
[辅料]
开水：90ml
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[水晶紫薯糕的做法步骤]
1、从冰箱取出提前做好的紫薯泥。
2、准备土豆淀粉。
3、在碗中倒入适量的开水。
4、用筷子进行搅拌。
5、用手合成面团。
6、盖上保鲜膜进行醒发。
7、用擀面杖擀成长形的面片。
8、铺上已经解冻的紫薯泥。
9、卷起来上锅蒸20分钟，然后摆盘。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点