蒜苔炒猪耳
[主料]
蒜苔：适量
熟猪耳：1个
[辅料]
姜：5克
盐：少许
生抽：10克
鸡粉：少许
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜苔炒猪耳的做法步骤]
1、准备食材，将蒜苔洗净切段，熟猪耳切成一厘米宽段，姜切小片。
2、炒勺放少许油，放入姜块煸香。
3、放入熟猪耳略炒。
4、加少许生抽，加少许汤，以免猪耳沾锅。
5、放入蒜苦，少许鸡粉，炒至蒜苔断生即可。
6、盛盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜