干菜烧肉
[主料]
五花肉：适量
[辅料]
干菜：适量
生抽：适量
老抽：适量
香醋：适量
生姜：适量
[调料]
食用油：适量
盐：1勺
口味：咸香
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[干菜烧肉的做法步骤]
1、锅中油预热，放入生姜炒香。
2、放入五花肉煸炒。
3、放入一勺料酒。
4、放入一勺生抽，一勺香醋，一勺老抽煸炒上色。
5、放入干菜翻炒，倒入适量清水煮开。
6、放入一勺盐焖煮5分钟分钟。
使用的厨具：炒锅
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