香辣八爪鱼
[主料]
八爪鱼：3个
[辅料]
干辣椒段：适量
葱：适量
姜：适量
火锅底料：适量
生抽：适量
老抽：适量
料酒：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香辣八爪鱼的做法步骤]
1、起锅烧油下入葱姜干辣椒炒香，放一块火锅底料炒出红油放入洗干净的八爪鱼翻炒。
2、加生抽，老抽，料酒翻炒，加半碗水小火煮十分钟左右即可。
3、出锅装盘完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 家常菜 海鲜 午餐 晚餐