棉花糖冰淇淋 “ 圆圆的一个个小球,真是团团圆圆,好赞。 别以为冰淇淋制作起来很复杂,我教你一个超简单的做法,只要两种食材就能搞定,你还别不信,味道和口感与淡奶油做的还真就没有什么区别,一起来了解一下吧。” [主料] 棉花糖:50克 [辅料] 牛奶:135克 口味:甜味 工艺:煮 耗时:数小时 难度:普通 [棉花糖冰淇淋的做法步骤] 1、准备好所需要的食材。 2、牛奶倒入小锅中加热,并放入棉花糖。 3、不断的搅拌,一来加速棉花糖的融化,二来防止棉花糖粘到锅底。 4、一直加热到棉花糖完全融化,关火等着慢慢变凉。 5、倒入合适的容器中,放入冰箱冷冻4小时以上,取出就可以品尝了。 [小窍门] 1、.棉花糖放入牛奶中要不断搅拌,防止棉花糖粘在锅底糊了。 2、.入冰箱冷冻后1小时取出来搅拌均匀再冷冻,效果会更好,冰淇淋会更蓬松。 使用的厨具:其他、煮锅 所属分类: 甜品 家常菜 下午茶 零食