芹菜炒海参
[主料]
海参：1个
芹菜：200克
花生油：3克
食盐：0.3克
鸡精：小许
[辅料]
洋葱：小许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[芹菜炒海参的做法步骤]
1、芹菜摘洗干净。
2、切段，放盘子里备用。
3、泡发好的海参切条，洋葱切丝。
4、热锅冷油。
5、油热放洋葱和海参翻炒至洋葱变软。
6、放芹菜翻炒，翻炒的过程放食盐。
7、炒至芹菜变色断生，放鸡精翻炒均匀即可。
8、装盘。
9、成品。
使用的厨具：炒锅
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