双椒拌肉泥片
“ 蒸肉泥，一款家常美味，用青红椒凉拌，口味非常好，酸辣开胃，妥妥的下酒菜！”
[主料]
蒸肉泥：一块
青椒：一根
红椒：一根
葱：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
醋：适量
酱油：适量
红油：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[双椒拌肉泥片的做法步骤]
1、所需食材准备就绪。
2、蒸肉泥切片。
3、葱和辣椒改刀备用。
4、一同放入碗中。
5、炒锅入油烧热淋入，加醋，酱油，盐，红油搅拌均匀。
6、家常小菜，请您品鉴。
[小窍门]
蒸肉泥提前蒸好，现吃现拌，美味极了！
使用的厨具：炒锅
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