荸荠炒木瓜
“ 这菜看着是不是特别有食欲，色彩诱人，放到过年的餐桌上，解腻爽口，开胃下饭，常吃不但排毒养颜，还能促进儿童发育，是老少皆宜的美味”
[主料]
荸荠：2个
木瓜：300g
[辅料]
油：适量
盐：适量
花椒面：适量
蒜：适量
糖：适量
生抽：少许
葱碎：少许
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[荸荠炒木瓜的做法步骤]
1、荸荠去皮洗净切片，木瓜去皮洗净切片。
2、大蒜去皮洗净切片，炒锅加入适量的油，爆香花椒面和蒜片。
3、加入荸荠翻炒。
4、加入木瓜翻炒。
5、加入盐、糖、少许生抽调味，生抽不加也可以，随个人喜好，然后撒点葱花点缀下。
6、出锅装盘。美味小炒，爽口开胃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐