葡萄干核桃仁糯米捏捏
[主料]
糯米粉：100克
澄粉：30克
核桃仁：适量
葡萄干：适量
[辅料]
绵白糖：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[葡萄干核桃仁糯米捏捏的做法步骤]
1、食材：糯米粉。
2、澄粉。
3、核桃仁、葡萄干、绵白糖。
4、将核桃仁放在案板上剁碎，待用。
5、取100克糯米粉和30克澄粉倒入大盆中。
6、随后，合入剁碎的核桃仁、葡萄干和绵白糖。
7、和匀。
8、接着，逐步加水和成葡萄干核桃仁糯米团。
9、然后，取一些葡萄干核桃仁糯米团随手捏一捏，放入抹了油的盘中。
10、最后，放入蒸锅中，用大火蒸至15分钟，即可。
使用的厨具：蒸锅
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