醋溜白菜
[主料]
白菜：适量
[辅料]
姜：适量
干辣椒：适量
蒜：适量
[调料]
盐：适量
糖：适量
生抽：适量
香醋：适量
鸡精：适量
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[醋溜白菜的做法步骤]
1、锅内热油爆香蒜片、干辣椒。
2、下白菜炒软。
3、加盐、糖、生抽、醋、鸡精。
4、翻炒一会儿出锅。
5、成品。
使用的厨具：炒锅
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