新奥尔良烤翅“ 不得不说烤鸡翅真的是百吃不厌的东西,以前想吃了就去KFC买个翅桶解馋,但是自从有了一种叫新奥尔良腌肉料出现后,就开始在家自己动手烤制,毕竟自己买了鸡翅做的还是实惠多了,而且味道也不差!”
[主料]
鸡翅:10个
新奥尔良烤肉料:1袋
[辅料]
蜂蜜:少许
口味:其他
工艺:烤
耗时:半小时
难度:简单
[新奥尔良烤翅的做法步骤]
1、鸡翅洗净沥干水分。
2、用竹签在鸡翅上戳孔以便入味。
3、把戳好的鸡翅放入碗里 。
4、根据腌料的使用方法,我买的这种腌料每袋35克,加入35清水可以腌制500克的鸡翅。
5、把调好的腌料糊倒入鸡翅中拌匀,可以多给它们按摩一下。
6、 把鸡翅倒入保鲜袋中放入冰箱冷藏半天以上,最好能冷藏过夜 。
7、把腌制好的鸡翅排放在垫上锡纸的烤盘上 。
8、放入预热好的空气炸锅中,200度烤20分钟左右。
9、在剩下的腌料中加点蜂蜜调匀。
10、在烤制过程中,分2次刷上剩下的腌料 。
11、翻面继续烤制 。
12、时间到,不放一滴油的鸡翅烤出了好多油。
[小窍门]
这款做法超级简单的新奥尔良烤翅,味道绝对完胜KFC,喜欢的就在家动手做起来吧!
使用的厨具:空气炸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐