韭菜炒油豆皮
[主料]
新鲜油豆皮：200克
韭菜：1小把
花生油：3克
食盐：0.3克
清水：小许
[辅料]
鸡精：0.3克
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜炒油豆皮的做法步骤]
1、油豆皮改刀。
2、韭菜切段。
3、热锅冷油。
4、放食盐。
5、放韭菜和油豆皮，翻炒至韭菜断生。
6、加一点清水放鸡精，翻炒均匀即可。
7、装盘。
8、成品。
使用的厨具：炒锅
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