快好知 kuaihz


花生红薯大米汤
“ 最近喜欢上了喝稀稀的稀饭,于是放弃了稠乎乎的粥开启了每天一碗稀饭的生活,红薯和红枣的甜经过煮制,完全渗透到汤里,不加糖喝起来也甜滋滋的~” [主料] 大花生米:50g 红薯:1个(280g) 大米:65g 凉水:500g 开水:400g [辅料] 红枣:3个 口味:甜味 工艺:煮 耗时:一小时 难度:简单 [花生红薯大米汤的做法步骤] 1、大花生米洗净、电饭煲里加500g凉水,将花生放进电饭煲里按蒸煮键煮制15分钟; 2、趁着煮花生的时间把大米、红枣洗净,红薯去皮洗净切块备用; 3、花生煮好后将大米、红枣、红薯全部倒入电饭煲中,再加入400g开水,使用稀饭键煮45分钟; 4、煮制完成后再焖十来分钟就好了; 5、完成 [小窍门] 1、、我用的长粒香米; 2、、加入米和红薯之后也可以煮15分钟,煮出来的米不会很烂,各有风味,根据自己的喜好选择; 3、、菜谱中的量为饭量较小2人餐; 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 粥 家常菜 午餐 晚餐