荷兰豆炒腊肉
[主料]
荷兰豆：150克
腊肉：40克
大蒜：几粒
[辅料]
玉米油：10毫升
盐：1克
生抽：2克
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[荷兰豆炒腊肉的做法步骤]
1、蒜去皮切块，腊肉切薄片待用。
2、荷兰豆去蒂洗干净，沥干水分待用，胡萝卜切薄片备用。
3、炒锅烧至六成熟，倒入玉米油，炒香大蒜。
4、大火倒入腊肉，继续煸炒。
5、加入胡萝卜片和荷兰豆，大火继续煸炒。
6、调入少许生抽，大火煸炒。
7、加入少许盐，大火继续煸炒。
8、炒均匀出锅。
10、冬天的味道，棒棒的！
11、小伙伴们分享一道下饭菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐