快好知 kuaihz


超简单电饭煲烤鸡
“ 一直想自己做烤鸡,研究了好一阵子,今天终于吃到了自己做出的美味。” [主料] 整鸡:1个 [辅料] 奥尔良烤肉料:20克 生抽:10ml 老抽:20ml 料酒:10ml 花椒油:5ml 芝麻油:5ml 葱花:20克 口味:咸鲜 工艺:烤 耗时:一小时 难度:简单 [超简单电饭煲烤鸡的做法步骤] 1、准备材料,整鸡洗净,内脏早就去除了的,将上述所有配料混合成腌料汁,如图 2、带上一次性手套,将腌料汁均匀涂抹于鸡身,鸡肚子内部,按摩3分钟,放于冰箱冷藏12小时~24小时,中间翻身一次 3、取出鸡放于电饭煲内,将腌料汁一半淋在鸡身上,按煮饭键至完成后,翻身,图为此时烤的情况,再按下煮饭键至完成,总共约1.5小时左右 4、看成品,皮破了一些,口味完全不错,动手吧,哈哈! 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 热菜 中式宴请 老人 朋友聚餐 午餐