黑胡椒牛排
“ 相对其他牛排来说,比较简单易学😬.”
[主料]
青柠：适量
甜辣椒：适量
紫甘蓝：适量
西蓝花：适量
菲力牛排：一块
[辅料]
生抽：适量
黑胡椒粉：适量
盐：适量
黄油：适量
黑胡椒汁：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[黑胡椒牛排的做法步骤]
1、把菲力牛排泡水10分钟.
2、泡完水取出,用盐,胡椒粉,生抽腌制15分钟.
3、腌制的过程中,准备一些自己喜欢的蔬菜.
4、西蓝花焯水.30秒到1分钟就好了.
5、蔬菜摆盘.
6、煎牛排,放少许黄油煎.一定要小火.
7、煎10分钟左右放胡椒汁.
8、放入盘中就好了.
[小窍门]
煎牛排一定要小火.
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 烘焙 老人 朋友聚餐 西餐 冬季食谱 晚餐