娃娃菜炒虾仁
“ 微麻，微辣，虾仁Q嫩，鲜美适口。超下饭呢😋。”
[主料]
娃娃菜：适量
虾仁：适量
青椒：适量
红椒：适量
[辅料]
玉米油：适量
胡椒粉：适量
盐：适量
料酒：适量
鸡精：适量
姜：适量
麻椒：8粒
蒜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[娃娃菜炒虾仁的做法步骤]
1、冰虾仁解冻，适量盐，胡椒粉，料酒抓匀微腌。
2、娃娃菜切菱形片。
3、青红椒切菱形片。
4、锅内适量油烧热，姜蒜，麻椒炒香。
5、娃娃菜和青红椒放入翻炒断生。
6、虾仁倒入翻炒几下。(虾仁不能炒老)
7、适量盐，鸡精调味。
8、勾入适量水淀粉，汤汁挂满虾仁娃娃菜，关火盛盘。
9、成品。
10、成品。
使用的厨具：不粘锅
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