西兰花蛋烧卷
“ 西兰花蛋烧卷，食材简单，营养丰富，做早餐都超级棒哦。”
[主料]
鸡蛋：三个
秋葵：适量
红萝卜：适量
葱：适量
西兰花：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[西兰花蛋烧卷的做法步骤]
1、所需食材准备就绪。
2、西兰花掰小朵用盐水浸泡。
3、入锅焯水捞出备用。
4、秋葵焯水备用，再把秋葵，红萝卜，葱切碎。
5、磕入三个鸡蛋，西兰花捞出备用。
6、蛋液加盐调味打散备用。
7、平底锅入油，盛入蛋液，成型后从一侧卷起。
8、取出切段装盘。
9、西兰花点缀其中。
10、家常小食，请您品鉴。
[小窍门]
蛋液所加的时蔬可随意搭配，祝您愉快！
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类： 家常菜 快手菜 早餐