什蔬黑椒牛肉香肠烤串
“ 烤串人人都喜欢，尤其是孩子们的大爱，但是常常被不健康的吃法罩上阴影，不管孩子们如何想吃，为了孩子的健康，家长总是以各种理由让孩子们远离烤串，今天的烤串可以放心的吃啦，这烤串做法极其简单，只需一点点的油，口感不输炭火烤串，而且吃的健康，食材随意搭配，有荤有素最好，完全素菜也行，适合自己的口味就是最好的。”
[主料]
牛肉香肠：1根
青椒：1个
胡萝卜：半根
[辅料]
油：少许
胡椒粉：适量
甘蓝菜：适量
紫皮洋葱：适量
叉烧酱：少许
口味：其他
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[什蔬黑椒牛肉香肠烤串的做法步骤]
1、备齐食材，清洗干净。
2、牛肉肠取出，过水清洗后备用。
3、牛肉肠切片，胡萝卜切片；其他食材撕成块。
4、用牙签将各种食材搭配在一起穿起来，盘中加少许油，加入叉烧酱，无需调匀，喜欢咸口可以在酱中适量加点盐调匀。
5、每一串都裹上一层叉烧酱，再刷上油。
6、烤盘铺上锡纸，所有的串码入烤盘，入空气炸锅，200度烤10分钟左右，中间注意翻动一次再刷点油。
7、打开空气炸锅观察，视情况增加时间，我只烤了10分钟。
8、出锅装盘。
[小窍门]
1、、蔬菜随意搭配，没有特别要求，颜色搭配好看就有食欲。
2、、烧烤酱随个人喜欢的口味调整。
3、、空气炸锅品牌不同，温度和时间都有差异，请根据自己的炸锅设置。
使用的厨具：空气炸锅
所属分类： 烧烤 家常菜 午餐 晚餐