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线椒炒鸡蛋
[主料] 线椒:适量 鸡蛋:2个 [调料] 生抽:20ml 料酒:10ml 白糖:5gu 口味:微辣 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [线椒炒鸡蛋的做法步骤] 1、青尖椒洗净切碎。 2、鸡蛋打散,锅中放油炒鸡蛋。 3、炒至八成熟盛出。 4、生抽料酒,白糖调汁。 5、锅中放油炒辣椒碎出香味。 6、放入鸡蛋,调好的汁炒匀。 7、盛出即可。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐