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水煎花卷
“ 换个方式做花卷,简单好吃省时。” [主料] 普通面粉:300克 酵母:3克 白糖:1勺 凉白开:150ml [辅料] 油:少许 盐:少许 口味:原味 工艺:煎 耗时:数小时 难度:简单 [水煎花卷的做法步骤] 1300、克面粉,3克酵母,1勺白糖,150ml凉白开和成面团,放冰箱发酵一夜。 2、早上发酵好了。 3、揉面,冰箱里拿出来的面比较凉大约揉五分钟才能软。 4、擀成大片,加点橄榄油抹匀。 5、撒上点盐,再撒一层面粉卷起来。 6、切成均匀的段。 7、随意卷一下饧一会就可以了。 8、电饼铛加热加点油摆上花卷。 9、稍稍有点嘠倒上100ml凉白开。 10、盖上盖子改小火前10分钟。 11、煎好了。 12、非常好吃,比蒸的省时省事。 使用的厨具:电饼铛 所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐