肉丁炒丝瓜
[主料]
丝瓜：2个
猪肉：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
盐：适量
料酒：适量
生抽：适量
醋：适量
干辣椒：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[肉丁炒丝瓜的做法步骤]
1、丝瓜切小块。
2、猪肉切丁，准备葱姜干辣椒。
3、起锅烧油下入葱姜干辣椒炒香下入肉翻炒。
4、加醋和料酒翻炒。
5、放丝瓜。
6、加生抽翻炒制成熟，加盐调味。
7、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐