如何使排骨外酥内嫩：糖酥排骨
[主料]
排骨：1条
[辅料]
花生油：适量
盐：适量
糖：适量
白醋：适量
番茄汁：适量
生粉：适量
口味：酸甜
工艺：炸
耗时：半小时
难度：神级
[糖酥排骨的做法步骤]
1、把排骨洗好，放入盐搅拌均匀腌两个小时。
2、腌好后放入鸡蛋，生粉。
3、搅拌均匀。
4、放入花生油爆热后再一块一块把排骨放入炸。
5、炸成金黄色。
6、放入一点点水。糖，白醋，番茄酱。
7、放入排骨翻炒。
8、成品。
使用的厨具：其他
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