火麻仁苤蓝拌洋葱 “ 口感就是脆爽,我做的是咸鲜口,好吃;如果拌成酸辣口或是甜酸口应该也很不错吧。撒上火麻仁增香又营养,美味。” [主料] 苤蓝:1个 火麻仁:15克 [辅料] 洋葱:大的半个 [调料] 盐:适量 味极鲜酱油:适量 蚝油:适量 白糖:适量 口味:清淡 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [火麻仁苤蓝拌洋葱的做法步骤] 1、准备好食材:主料、辅料和料汁。苤蓝丝和洋葱丝分别用盐腌一下出水,口感会更脆爽。 2、将洋葱丝、苤蓝丝混合放入容器中,并浇上料汁。 3、将所有食材拌均匀,并放上火麻仁。 4、口感脆爽,操作简单的小凉菜拌好了,别有风味,相当不错。 [小窍门] 为了使菜品保持脆爽的口感,最好在食用时再和调料拌匀。 使用的厨具:其他 所属分类: 凉菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐