炒青豆
[主料]
青豆：300g
干香菇：适量
胡萝卜：适量
[辅料]
姜末：适量
[调料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒青豆的做法步骤]
1、剥青豆。
2、胡萝卜和泡发干香菇切小丁。
3、锅里油烧热倒入两丁翻炒。
4、倒入青豆。
5、给少许盐翻炒。
6、加适量的水煮。
7、煮到青豆熟（也可加几滴生抽）。
8、出锅。
9、装盘。
10、开吃。
11、开吃。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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