蒜蓉炒茼蒿
“ 家常小炒，颜色碧绿，口感脆爽，非常的美味下饭！”
[主料]
茼蒿：适量
大蒜：几瓣
[辅料]
稻米油：适量
盐：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[蒜蓉炒茼蒿的做法步骤]
1、备好食材： 茼蒿择洗干净切成段，茎和叶子分开放。
2、大蒜切成丁，热锅冷油，放入蒜丁煸香。
3、放入茼蒿茎先翻炒至变色。
4、放入叶子混合炒熟，加入适量盐调味即可。
[小窍门]
大火翻炒，保持蔬菜的碧绿颜色及营养！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜