牛肉韭菜水饺 [主料] 牛肉:适量 韭菜:适量 面粉:500g 水:280g [辅料] 葱:适量 姜:适量 盐:适量 十三香:适量 鸡精:适量 味精:适量 生抽:适量 蚝油:适量 老抽:适量 食用油:适量 香油:适量 口味:咸香 工艺:煮 耗时:一小时 难度:简单 [牛肉韭菜水饺的做法步骤] 1、面粉加水和成面团醒十分钟。 2、买回来的牛肉馅。 3、加入所有调料搅拌均匀。 4、放韭菜末搅拌均匀。 5、醒好的面团分成小剂子,擀成饺子皮,放入馅料包成饺子。 6、全部包好。 7、锅中水开下入饺子。 8、煮十分钟即可。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐