莴笋叶烧鸭蛋
“ 莴笋叶富含维生素、胡萝卜素，人们吃莴笋通常吃根部，其实，莴笋叶更有营养价值！用莴笋叶烧鸭蛋也是一道不错的菜菜哦。。。”
[主料]
莴笋叶：190克
鸭蛋：3只
[辅料]
酱油：适量
白糖：适量
盐：适量
味精：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：普通
[莴笋叶烧鸭蛋的做法步骤]
1、食材：莴笋叶（已清洗折断）、鸭蛋。
2、烧锅倒油烧热，打入鸭蛋两面煎一下，盛出。
3、接着，将煎好的鸭蛋回落锅中，加适量的清水。
4、加适量的酱油。
5、加适量的白糖。
6、加适量的盐。
7、调味烧煮开。
8、然后，烧至汤汁差不多了，合入莴笋叶翻动一下烧至1分钟。
9、最后，加适量的味精。
10、翻匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐