南瓜黑芝麻卷
“ 南瓜和黑芝麻的营养价值都很高，一起吃具有补中益气、养肝补肾、美容养颜、减肥塑身、消炎止痛、利尿消肿、清痰止咳、等功效。”
[主料]
南瓜泥：100克
普通面粉：200克
酵母：2克
白糖：1勺
[辅料]
普通面粉：100克
黑芝麻：1勺
酵母：1克
白糖：1小勺
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：简单
[南瓜黑芝麻卷的做法步骤]
1、南瓜泥100克(事先蒸好晾凉)，面粉200克，酵母2克，白糖1勺。面粉100克，黑芝麻1勺，酵母1克，白糖1小勺。
2、和成面团进行发酵。
3、发酵大约两个小时。
4、发酵到差不多两倍大，开始揉面。
5、两种面擀成一样大的圆片卷起来。
6、切成段。
7、放锅里二次发酵半小时。
8、半小时后点火，开锅后再蒸20分钟关火后过两分钟开盖。
9、掰开看看很宣软的。
10、营养好吃的南瓜黑芝麻卷。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 馒头花卷