椒麻草鱼
[主料]
草鱼：1条
[辅料]
桥头青花椒鱼：一包
苕皮：一包
口味：麻辣
工艺：火锅
耗时：十分钟
难度：简单
[椒麻草鱼的做法步骤]
1、将草鱼切块腌制10分钟，腌制的材料是盐，料酒，也可以用白酒，姜，以及青花椒鱼里的腌制包。
2、将青花椒鱼调料包放入锅中，水开后放入鱼，苕皮，煮熟即可。
3、最后可以将青花椒鱼里面送的辣椒面包，在热油里滚一会儿，香味出来后倒入煮鱼的锅里。
[小窍门]
桥头青花椒鱼的味道非常不错。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐