肉末蒸豆腐
“ 双十一买的＂帅锅＂太喜欢啦、真心适用、哈哈、今天中午蒸了肉末豆腐、鲜嫩爽滑、太好吃了。”
[主料]
日本豆腐：1根
肉末：100g
[辅料]
盐：少许
蚝油：1勺
姜：适量
鸡汁：1勺
淀粉：1小勺
胡萝卜：1根
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[肉末蒸豆腐的做法步骤]
1、准备。
2、肉馅中加入：姜末、蚝油、盐、调匀放置5分钟左右。
3、胡萝卜切片、压出花形、没有压花模具、可以直接切圆片。
4、豆腐切片。
5、胡萝卜、豆腐如图摆放。
6、肉末放中间、摆几颗、玉米粒、碗豆、装饰一下、怎么喜欢怎么来、哈哈。
7、大火上蒸锅蒸15分钟左右。
8、淋点鸡汁勾的薄欠、水烧开、放入鸡汁、放入很稀的水淀粉勾芡即可。
9、完美出锅、鲜嫩爽滑、好吃😋喜欢可以试试哦🤭😍😍。
使用的厨具：不粘锅
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