松仁玉米
“ 松子买回来做了青酱以后就再没用过，做个松仁玉米吧~感觉好几年没吃这道菜了 哈哈”
[主料]
胡萝卜：一段
黄瓜：1根
玉米罐头：半罐
松子：适量
葱：1/5
[辅料]
食用油：适量
盐：适量
鸡精：少许
水淀粉：少许
口味：咸甜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[松仁玉米的做法步骤]
1、材料准备。
2、锅烧热，不放油，将生的松子放入烤出香味即可。
3、松子盛出备用。
4、胡萝卜，黄瓜切丁。
5、葱切葱花。
6、锅中放入适量油，放入葱花爆香。
7、倒入胡萝卜翻炒一会。
8、将黄瓜和玉米倒入，加入适量盐和鸡精继续大火翻炒2-3分钟。
9、倒入一部分松子翻炒均匀。
10、倒入适量水淀粉，翻炒均匀收汁即可出锅。
11、出锅是撒上剩余的松子即可。
[小窍门]
不喜欢勾芡的也可以不加水淀粉~加水淀粉为了口感更好。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱