南瓜红枣燕麦馒头 [主料] 南瓜:适量 燕麦:60克 红枣:适量 面粉:适量 [辅料] 酵母:2克 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:普通 [南瓜红枣燕麦馒头的做法步骤] 1、成品。看着蛮有食欲。 2、红枣提前蒸熟备用。 3、南瓜去皮切块蒸熟。 4、燕麦片准备好。 5、将南瓜和红枣放入榨汁机榨成糊备用。撒入酵母粉搅拌一下。 6、倒入面粉和燕麦片。 7、揉成光滑面团。15分钟。 8、冬天锅内放入温水,盖锅盖发酵至2倍大。偶尔看看温水是否变凉,适当加入开水,调成温水。 9、面团取出。 10、大火将水烧开,锅内放入蛋糕纸,面团依次揉搓小面团,放入面团。 11、刀切馒头依次放好。 12、发酵20分钟,拿起来轻轻的,表示发酵好了。大火蒸20分钟。 13、等待5分钟,取出。分享开吃了 。 使用的厨具:搅拌机、蒸锅 所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐