黑椒烤土豆
“ 我家的小猪特别喜欢吃土豆，尤其是烤着吃或者炸着吃。曾经喜欢吃洋快餐，就是爱上人家的薯条。现在家里总备有几个土豆，嘴馋的时候，就弄一份香喷喷的烤土豆，人家也就不唠叨着那炸薯条了。这烤土豆，还真的是大小通杀，烤出来的土豆，手脚慢的人还吃不上。小猪的同学来家里玩，必备的零食就是烤土豆。”
[主料]
土豆：3个
[辅料]
黑椒：3g
盐：5g
食用油：30g
口味：微辣
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：简单
[黑椒烤土豆的做法步骤]
1、土豆带皮洗干净。
2、土豆对半切开，小的切成4块，大的切成6-8块。
3、将切好的土豆浸泡在清水中，洗去淀粉。
4、取出土豆，沥干水分。
5、将其放入容器中，加入黑椒、盐与食用油，让每一块土豆都能沾上油与调料。
6、将其摆放在铺好锡纸的烤盘上。
7、烤箱预热220℃，将其放在中上层烤30分钟。
[小窍门]
带皮烤的土豆吃起来特别的香，烤土豆时水分一定要沥干或者擦干，烤出来的土豆才有焦香的味道。
使用的厨具：电烤箱
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